INFO PARA ESTE FINDE…

29 de Septiembre de 2013
2º Fiesta de la Empanada, el Vino y el Folclore
Competencia de Empanadas...

La celebración se llevará adelante en la localidad de Villa Moll de Navarro, cuyos habitantes idearon esta iniciativa con el propósito de tener una fiesta con sello propio. Ubicada a 35 km de la ciudad cabecera, la Sociedad de Fomento será la sede del evento.

Se dispondrán diferentes puestos de venta de empanadas, donde los turistas y asistentes podrán degustar y al final de la recorrida dejar en una urna su voto a la Mejor Empanada.

Desde el Municipio de Navarro especificaron que se unificará el valor de las empanadas para la venta.

Todo un desafío ya que el acceso es complicado a través de un camino rural desde la Ruta N°41 desde Navarro, pero seguramente muy entretenido para conocer un poco más de Buenos Aires

Mas info: www.gba.gob.ar/bagastronomia

Cabalgata en Entre Rios

Estamos organizando una cabalgata de dos dias desde la Estancia "Santa Maria" a pueblos vecinos. La idea también es poder adentrarnos en áreas de monte y naturaleza, para avistar aves y fauna.
Los interesados, contaran con las comodas instalaciones y servicios en la Estancia, como asi también la nobleza de sus caballos criollos puros.
Los cupos son limitados. Para mayor informacion comunicarse telefonicamente.
(011) 155604-1558 Pablo Pistocchi

Bocuse D´Or 2015

Queríamos comunicarles la información final de ayer a las 21 hs. México, con respecto a los resultados del GRAN CONCURSO CULINARIO LATINOAMERICANO AZTECA 2013, llevado a cabo durante la feria ABASTUR 2013, en Ciudad de México, en el cual, EMILIANO SCHOBERT como representante ARGENTINO obtuvo el 1er puesto, y con ello, la clasificación dentro de la REGION LATINOAMERICA para representarnos como país en el CONCURSO MUNDIAL DE COCINA BOCUSE D'OR 2015.

Emiliano como candidato Argentino, Aixa Carosio como su asistente, Fernando Orciani como coach, Duilio Gorgal como responsable logístico, Roberto Petersen como responsable de comunicación, viajaron el pasado 22 de Septiembre, a reunirse en la UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS DE PUEBLA sede de practicas y partenaire de la academia, donde realizarían las prácticas en cocinas diseñadas por Alain Ducasse, recibidos por el Chef responsable Guillermo González. 

El 28 fue el turno sorteado, donde Argentina, durante 28 y 29, compitió frente a los 12 países seleccionados por la región LATINOAMERICA. Primer, segundo y tercer puesto, ganaron una de las 3 vacantes asignadas por el CONCURSO MUNDIAL DE COCINA, BOCUSE D'OR 2015 para competir en Lyon, el próximo enero 2015.

 La ACADEMIA BOCUSE D’'OR ARGENTINA quiere agradecerles una vez más el apoyo, soporte e involucración que demuestran todos los sponsors y partenaires, día a día, como parte de este sueño de la participación ARGENTINA en esta vidriera de la más alta gastronomía mundial que es el BOCUSE D'OR y todo su proceso.no sorteado, donde Argentina, durante 28 y 29, compitió frente a los 12 países seleccionados por la región LATINOAMERICA. Primer, segundo y tercer puesto, ganaron una de las 3 vacantes asignadas por el CONCURSO MUNDIAL DE COCINA, BOCUSE D'OR 2015 para competir en Lyon, el próximo enero 2015.