Yerba... si hay!

Muy buenas noticias desde Misiones...

El sector yerbatero atraviesa por su mejor momento de los últimos veinte años en materia de precios y posibilidades de crecimiento. Según el presidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate, Luis Prietto, están dadas las condiciones para que el buen momento se prolongue por muchos años más, pero advirtió que para aprovechar la oportunidad, todos los integrantes de la cadena deberán hacer bien su parte.

Indicó que los precios de la materia prima son altos  porque mientras la producción no se incrementó en volumen, sí aumentó la demanda, tanto en el mercado interno cuanto en otros países. “Esta situación está generando faltante y un corrimiento de los precios. Bienvenido sea, es una etapa de recuperación luego de años de que los productores cobraban  por debajo de sus costos”, señaló.

Opinó además que este sería un buen momento para incrementar la producción de materia prima, dado que hay mercado asegurado para vender yerba, tanto dentro del país como en destinos del extranjero.

Otro factor que incide es la caída en los volúmenes de producción de Paraguay y Brasil (que junto a Argentina son los únicos oferentes de yerba del mundo) y la creciente demanda en el segundo de esos países gracias a la entrada de Coca Cola al mercado de las bebidas elaboradas en base a yerba mate.

Prietto fue tajante en cuanto a la necesidad de respetar la suspensión de cosecha durante octubre y noviembre. Aseguró que esa medida permitirá preservar la calidad del producto, requisito necesario para que la demanda continúe creciendo.

“No es capricho la suspensión de cosecha en octubre y noviembre, son varios fundamentos en favor de esa medida, uno de ellos es la planta está en pleno proceso de vegetación, de carga de material vegetativo, ese va a ser el recurso que va a tener la planta para garantizar una cosecha de verano y la de invierno.